Por que una Noche Mexicana si se puede realizar!!!! les dejo este dato riquisimo de Tacos de Lechuga, se ve fome pero saben muy muy bien.
Ingredientes
- Lechuga (con hojas bien grandes)
- 300 grs de Carne Molida (idealmente molerla en casa)
- Pimiento Rojo
- Cebolla o cebollin
- Ajo
- Mayonesa dukan (Ver Receta)
- Zanahoria
- Tomates Cherry
- Champiñoes
- sal pimienta
- Salsa a gusto (yogurt cibulet, mostaza)
En una sarten poner ajo machacado, pimientos en tiras, cebolla pica y zanahoria rallada "sofreir" en gotitas de agua agregar finas hierbas y salpimentar cuando la cebolla este dorada agregar la carne molida y dejar cocer.
Armado del Taco
Escoge las hojas mas grandes y bonitas, estiralas y pon dos cucharadas grandes de nuestra carne, corta en rodaja los champiñones y los tomates y ponlos encima, agrega mayo dukan o la salsa que quieras, Enrrolla y Listo!!!!!
Hola, quisiera saber si las tortillas para taco que venden en el super sirve. Lo pregunto porque se supone que no se debe comer nada hecho con harina de trigo o maíz, según entiendo. Si estoy en lo correcto, cuál debo comprar?
ResponderEliminarGracias
María José, no debes comprar las tortillas, ya que las hojas de lechuga cumplen esa función ;)
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